レーズンとドライプルーン　どちらが栄養価高い？

プルーンは鉄分が豊富というイメージですが

似たようなレーズンはどうなんだろうと思い　栄養価を比較してみました

 

一日に必要と言われている成人一人あたりの鉄分量　１０mg

  

レーズン１００ｇあたり　　　　　　ドライプルーン　100gあたり

 

　　　　　　

	レーズン	ドライプルーン
ビタミンA	1μｇ	110μｇ
ビタミンＥ	0.5ｍｇ	1.5ｍｇ
ビタミンＢ１	0.12ｍｇ	0.07ｍｇ
ビタミンＢ２	0.03ｍｇ	0.07ｍｇ
ビタミンＢ６	0.23ｍｇ	0.34ｍｇ
ナイアシン	0.6ｍｇ	2.2ｍｇ
葉酸	９μｇ	３μｇ
パントテン酸	0.17ｍｇ	0.32ｍｇ
ナトリウム	12ｍｇ	１ｍｇ
カリウム	740ｍｇ	480ｍｇ
カルシウム	65ｍｇ	39ｍｇ
マグネシウム	31ｍｇ	40ｍｇ
リン	90ｍｇ	45ｍｇ
鉄	2.3ｍｇ	１ｍｇ
亜鉛	0.3ｍｇ	0.5ｍｇ
銅	0.39ｍｇ	0.3ｍｇ
マンガン	0.2ｍｇ	0.36ｍｇ
食物繊維総量	4.1ｇ	7.2ｇ

　　　　　

鉄分で考えるとレーズンのほうが含有量が多いので

レーズンで摂るほうが良さそうです。好みにもよりますが。

鉄分はビタミンCと一緒に摂ると吸収されやすいので果物や野菜と一緒に

食べると効果的です

 

レーズン、プルーンともに

カリウムも豊富に含まれているので浮腫みが気になる方、血圧が高い方にはおススメです

 

またカルシウムも豊富なので　骨粗鬆症の予防や成長期のカルシウム補給など手軽に食べやすい食品だと思います　

カルシウムはビタミンDと一緒に摂るか、日光浴、運動などで吸収率が上がります

 

なので　レーズン、プルーン　＋　（野菜、果物、乳製品）ビタミンC、Dも一緒に摂る

食べた後　日光浴、ウォーキングする

これでかなり良さそうですね～　　!(^^)!

 

 

アントシアニンなど目にも良いし　抗酸化作用もあります

心筋梗塞、動脈硬化、ガン予防など様々な病気予防になります

ぜひおススメです‼

サラダに混ぜて食べたり　そのまま食べたり　お好みでどうぞ　　

 

レーズンもプルーンも一年中　スーパーで手に入るので

とてもお手軽な食品ですね～　　　　(#^.^#)